Gyógynövény lexikon

  A kurkuma az európai és amerikai konyhakultúrában viszonylag új keletű, viszont annál gazdagabb múltra tekinthet vissza hazájában, Indiában, ahol évezredek óta ismerik és fogyasztják. A kurkuma megjelenése nemcsak a konyhaművészetet, hanem a növényi gyógyászatot is gazdagítja.

   India hagyományos ajurvédikus orvoslásában a kurkuma előkelő helyet foglalt el. Mint a jómód jelképe, úgy gondolták, a teljes testet megtisztítja. Orvosilag emésztésserkentőként, lázak, fertőzések, vérhas, ízületi panaszok, sárgaság és egyéb májbetegségek ellen alkalmazták.
   A hagyományos kínai orvosok szintén alkalmazták a kurkumát a máj és a hólyag betegségeire, vérzések csillapítására, valamint mellkasi vértolulások és menstruációs panaszok kezelésére.

   A kurkuma igenis gyógynövény!

   Számos fűszernövényhez hasonlóan a kurkuma - antibakteriális hatása révén - gátolja az ételek megromlását. A bakteriális sebfertőzések megakadályozása érdekében a vágott és karcolt sebeket, bő mosás után kurkumával hinthetjük be.
A kurkuma stimulálja a zsírok lebontását végző szerv, az epe működését, s emésztésserkentő hatásának is ez az alapja.
   Aki gyakran és nagy mennyiséget fogyaszt alkoholból és/vagy bizonyos gyógyszerekből - pl. az általánosan használt fájdalomcsillapító acetaminifenből (Tylenol) -, az a májkárosodás fokozott kockázatának van kitéve.
   Állatkísérletek azt mutatták, hogy a kurkuma pozitív hatással volt a májkárosító gyógyszerekkel kezelt májszövetekre - igazolva a gyógynövény májbetegségek elleni alkalmazását.

  Számos vizsgálat kimutatta, hogy a kurkuma gyulladás gátló hatású, s ez indokolja hagyományos alkalmazását ízületi gyulladások esetén. Ez a hatás sebgyulladások csillapításában is hasznosítható.

   Egy másik vizsgálat az mutatta, hogy a kurkuma gátolja a - szívinfarktust és egyes szívrohamokat előidéző - belső vérrögök képződését.

   A közelmúlt vizsgálatai azt is mutatták, hogy a kurkuma talán rákellenes hatással rendelkezik. Gátolja a limfómás tumorsejtek növekedését. A Rutgers Egyetemen végzett vizsgálatok szerint a kurkuma megelőzte a kísérleti állatokban kifejlődő daganatokat.

Amire vigyáznunk kell!

  Azok a nők, akik fogamzási problémákkal küzdenek, kerüljék a kurkuma használatát!

   A kurkuma erőteljes vérrögképződést gátló hatása gondokat okozhat azoknál az embereknél, akiknek véralvadási rendellenességei vannak.

   A kurkuma szokatlanul nagy mennyiségben gyomorrontást okozhat.