VITAMIN ABC

VITAMIN

HATÁSA A SZERVEZETRE

FŐ FORRÁSA

A ( retinol)

Zsírban oldódó

Javítja a látást, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet, erősíti a csontokat, a hajat, a bőrt, a fogínyt

Máj, tengeri hal, tej és tejtermékek, margarin, tojássárgája, saláta, paraj, petrezselyem, sárgarépa, barack

B1 (tiamin)

Vízben oldódó

Kedvező hatása van az idegrendszerre, a szellemi teljesítményre

Máj, élesztő, hántolatlan rizs, korpás búza, zabliszt, földimogyoró, sertéshús, hüvelyesek

B2 (riboflavin)

Vízben oldódó

Erősíti a bőrt, a hajat és a körmöket, jó hatással van a növekedésre, javítja a látást

Tej, máj, tojás, hüvelyesek, élesztő, olajos magvak

B3 (niacin, nikotinsav)

Vízben oldódó

Elengedhetetlen a hormonok képződéséhez, erősíti az idegrendszert, az emésztőrendszert, elősegíti az anyagcserét, a méregtelenítést

Máj, sovány hús, szárnyas, teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek, kemény héjú gyümölcsök, burgonya

B5 (pantoténsav)

Vízben oldódó

Serkenti az agyműködést és a hormontermelést, segíti a fáradékonyság, a stressz, a szorongás leküzdését

Mindenféle hús és növényi táplálék, különösen a máj, hentesáru, tojássárgája, aszalt és kemény héjú gyümölcsök

B6 (piridoxin)

Vízben oldódó

Nélkülözhetetlen az ellenanyagok és vörösvértestek képződéséhez, segít megakadályozni az idegi-és bőrbetegségek kialakulását

Máj, hús, tejtermékek, korpa, borsó uborka, kisebb mértékben tej, tojás

B9 (folsav)

Vízben oldódó

Terhesség ideje alatt nélkülözhetetlen, fontos szerepe van a sejtalakulásban, a sejtek anyacseréjében, csökkenti a szívinfarktus és egyes daganatos megbetegedések kialakulásának kockázatát

Leveles zöldségek (pl. paraj), máj, földimogyoró

B12 (kobalamin)

Vízben oldódód

Megelőzi a vérszegénységet, elősegíti a gyermekek növekedését, növeli a szervezet energiáját, a koncentráló-és emlékezőképességet

Kizárólag állati eredetű élelmiszerek

B13 (orotsav)

Támogatja a májműködést, hozzájárul a sclerosis multiplex kezeléséhez

Gyökérzöldségek, tejsavó

BT (karnitin)

A szervezetünkben bioszintézis során keletkezik, növeli a fizikai teljesítményt, csökkenti a testzsír mennyiségét, segíti a szívműködést, a méreganyagok távozását, a vércukor optimális szinten tartását

Leginkább a vörös húsokban, de a fehérhúsokban és a zöldségfélékben is

C (aszkorbinsav)

Vízben oldódó

Erősíti az immunrendszert, hozzájárul a fertőzések megelőzéséhez, leküzdéséhez, szerepe van a koleszterinszint csökkentésében, a csontritkulás megelőzéséhez, a bőr és a haj egészségéhez

Növényi olajok, dió mandula, avokádó, tengeri halak

D (kalciferol)

Zsírban oldódó

Hozzájárul a kötőhártya-gyulladás kezeléséhez, a csontok erősítéséhez

Hal, máj, halmájolajok, tojás

E (tokoferol)

Zsírban oldódó

Fokozza az ellenálló képességet, csökkenti a fáradságot, hozzájárul a sebek gyógyulásához

Gabonamagvak csírái, növényi olajok

F (zsírsavak)

Zsírban oldódó

Megakadályozza a koleszterin lerakódását, hozzájárul a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzéséhez, a bőr és a haj egészségéhez

Növényi olajok, dió, mandula, avokádó, tengeri halak

H (biotin)

Vízben oldódó

Hozzájárulhat a bőr és a haj egészségének megőrzéséhez, a vércukorszint csökkentéséhez, az izomfájdalmak, az ekcéma, a bőrgyulladás enyhítéséhez

Tojássárgája, máj, vese, dió, mogyoró, mandula, tej, karfiol, hántolatlan rizs, spenót

K (menadion)

Zsírban oldódó

Fontos szerepe van a véralvadásban, a csontok, a szív- és érrendszer erősödésében

Brokkoli, paraj, káposzta, fejes saláta, tejtermékek, máj